Sauvignon
Sauvignon 2021, MZV, suché, kryo macerace, staré keře, Velkopavlovická podoblast, obec Boleradice, trať Stará Hora, 12,5 % alk.
Expresivní aroma květů hluchavek a černého bezu, decentní bylinosti a jemné ovocitosti, v chuti mochyně a zralý grep s dlouhou strukturní dochutí.
Ryzlink Rýnský
Ryzlink rýnský 2022, MZV, suché, Sur-lie, Nefiltrované, Slovácká podoblast, obec Tvarožná Lhota, trať Dúbravka, 12 % alk.
Bohatá vůně bílého jasmínu, žluté meruňky a zeleného jablka. plná chuť rozkrojené limetky, bílého rybízu, ryzlinkové kořenitosti a toastu.
Ryzlink Vlašský
Ryzlink vlašský 2021, MZV, suché, Non filtrée, Sur-lie, Mikulovská podoblast, obec Mikulov, trať Pod valtickou, 12,5 % alk.
Nažloutlá barva, lehce mlhová. Vůně nektaru lučních květů, žlutomasých broskví a zralých jablek. Chuť jadřince a peckovosti. Korpulentně dlouhý a slaný dojezd.
Ryzlink Vlašský
Ryzlink vlašský 2022, MZV, suché, Non filtrée, Sur-lie, Mikulovská podoblast, obec Mikulov, trať Pod valtickou,
12,5 % alk.
Téměř průzračná, zlatavá barva. Vůně plná rozinek, lučního medu a slaného karamelu. V chuti se objevující tóny cibéb, zavařených rynglí a připečeného toastu.
Pinot Noir
VYPRODÁNO
Pinot noir 2022, MZV, suché, Non filtrée, staré keře, Velkopavlovická podoblast, obec Čejkovice, trať Odměry, 13 % alk.
Barva evokující český granát. Aroma sladkého koření, přezrálého bobulového ovoce a decentní zemitosti. Chuť višňové marmelády a rybízu s konturami mléčné čokolády a hladkých taninů.
Pinot Noir
VYPRODÁNO
Pinot noir 2022, MZV, suché, Non filtrée, staré keře, Velkopavlovická podoblast, obec Velké Němčice, trať Punty,
13 % alk.
Kolorit tmavě cihlový, lehce opalizující. Vůně bylinek a fialek, strouhané čokolády a červeného rybízu. V chuti převládající černé višně v hořké čokoládě. Komplexní a strukturovaný pinot.
Pinot Noir Blanc de Noir, Pet-Nat
Pinot noir Blanc de Noir 2023, MZV, suché, Velkopavlovická podoblast, obec Velké Němčice, trať Punty, 12 % alk.
Aroma malin, třešní a bílého rybízu. V chuti svěží kyselina s jemným perlením.
Ryzlink Rýnský, Pet-Nat
Ryzlink rýnský 2023, MZV, suché, Non filtrée, staré keře, Slovácká podoblast, obec Tvarožná Lhota, trať Dúbravka,
12 % alk.
Aroma citrusů a zelených meruněk. Velmi šťavnatá a osvěžující chuť s příjemným perlením.
Aristokracie SEKT Brut Naturelle PN & RR
Jakostní šumivé víno, méthode traditionnnelle, non dosage, odstřel po 9 měsících. Cukr 0,3 g, 12,5 % alk.
Cider z Vily
Cider z Vily 2022, suchý, příjemně perlivý cider alá pet-nat, vyroben ze čtyř odrůd jablek, 6 % alk.
Zelenkavě sytě žlutá barva, nasládlá vůně žlutých jablek, chuť červených, šťavnatost zelených.
